Celebra los días más especiales en cvm lavde
Estos menús solo están disponible durante las Navidades para las fechas que se marca en cada uno de ellos. Disponemos de menús de grupos y de los platos de la carta para el resto de fechas.
Comida de Navidad
Menú completo
Emulsion de boletus
Ensalada de langostinos
con vinagreta de mango
Rape en tinta de calamar y mejillones de roca
Solomillo de ternera
con alcachofas y Parmesano
Postre
Milhojas de crema de vainilla y turron de Jijona
Bebidas
Vino tinto
Cueva del Monje. D.O. Rioja
Vino blanco
Menade verdejo. D.O. Rueda
Café
Lavazza
Cerveza
Mahou 5 estrellas
1 Copa de Cava
Juvé de Camps Púrpura
Refrescos
Coca-Cola, Fanta
Cena de Nochevieja
Menú completo
Crujiente de paté y membrillo
Ensalada de bogavante
con vinagreta de boletus
Consome de rabo de toro
con huevo poche
Rodaballo
con guisos de cardo y huevas de trucha
Lingote de cochinillo asado
con pure de patatas y manzana asada
Postre
Drácula
Fresa, Coca-Cola y Vainilla
Texturas de chocolate y frutos secos
Uvas de la suerte



BEBIDAS
Vino tinto
El Secreto. D.O. Ribera del Duero
Vino blanco
Finca Las Caraballas Verdejo. D.O. Rueda
Café
Lavazza
Cerveza
Mahou 5 estrellas
1 Copa de Cava
Juvé de Camps Púrpura
Refrescos
Coca-Cola, Fanta
Comida de Año Nuevo
Emulsion de boletus
Torrija de tomate y sardina ahumada
Merluza al horno con salsa de carabineros
Lomo de vaca madurado y trinchado con patatas salteadas al romero.
Postre
Piña colada en texturas


BEBIDAS
Vino tinto
Cueva del Monje. D.O. Rioja
Vino blanco
Menade verdejo. D.O. Rueda
Café
Lavazza
Cerveza
Mahou 5 estrellas
1 Copa de Cava
Juvé de Camps Púrpura
Refrescos
Coca-Cola, Fanta
Comida de Día de Reyes
Emulsion de boletus
Crema de calabaza con vieras y huevo poche
Corvina en salsa verde de algas
Presa ibérica con cebolla asada
Postre
Sopa de mandarina con helado de chocolate
Roscón de Reyes


BEBIDAS
Vino tinto
Cueva del Monje. D.O. Rioja
Vino blanco
Menade verdejo. D.O. Rueda
Café
Lavazza
Cerveza
Mahou 5 estrellas
1 Copa de Cava
Juvé de Camps Púrpura
Refrescos
Coca-Cola, Fanta
¿Quieres probarlos?
Atención: Mesa Sala = Mesa Baja