Menú de Navidad

Celebra los días más especiales en cvm lavde

Estos menús solo están disponible durante las Navidades para las fechas que se marca en cada uno de ellos. Disponemos de menús de grupos y de los platos de la carta para el resto de fechas.

25 de diciembre

Comida de Navidad

Disfruta con los que más quieres
Menú completo
Emulsion de boletus
Ensalada de langostinos

con vinagreta de mango

Rape en tinta de calamar y mejillones de roca
Solomillo de ternera

con alcachofas y Parmesano

para los golosos
Postre
Milhojas de crema de vainilla y turron de Jijona
para maridar
Bebidas
Vino tinto

Cueva del Monje. D.O. Rioja

Vino blanco

Menade verdejo. D.O. Rueda

Café

Lavazza

Cerveza

Mahou 5 estrellas

1 Copa de Cava

Juvé de Camps Púrpura

Refrescos

Coca-Cola, Fanta

Precio por persona

55,00€

Es necesario realizar reserva por anticipado

31 de diciembre

Cena de Nochevieja

Termina el año en Cvm lavde
Menú completo
Crujiente de paté y membrillo
Ensalada de bogavante

con vinagreta de boletus

Consome de rabo de toro

con huevo poche

Rodaballo

con guisos de cardo y huevas de trucha

Lingote de cochinillo asado

con pure de patatas y manzana asada

para los golosos
Postre
Drácula

Fresa, Coca-Cola y Vainilla

Texturas de chocolate y frutos secos
Uvas de la suerte
para maridar
BEBIDAS
Vino tinto

El Secreto. D.O. Ribera del Duero

Vino blanco

Finca Las Caraballas Verdejo. D.O. Rueda

Café

Lavazza

Cerveza

Mahou 5 estrellas

1 Copa de Cava

Juvé de Camps Púrpura

Refrescos

Coca-Cola, Fanta

Precio por persona

96,00€

Es necesario realizar reserva por anticipado

para empezar el año

Comida de Año Nuevo

Emulsion de boletus
Torrija de tomate y sardina ahumada
Merluza al horno con salsa de carabineros
Lomo de vaca madurado y trinchado con patatas salteadas al romero.
para los golosos
Postre
Piña colada en texturas
para maridar
BEBIDAS
Vino tinto

Cueva del Monje. D.O. Rioja

Vino blanco

Menade verdejo. D.O. Rueda

Café

Lavazza

Cerveza

Mahou 5 estrellas

1 Copa de Cava

Juvé de Camps Púrpura

Refrescos

Coca-Cola, Fanta

Precio por persona

55,00€

Es necesario realizar reserva por anticipado

Celébralo con nosotros

Comida de Día de Reyes

Emulsion de boletus
Crema de calabaza con vieras y huevo poche
Corvina en salsa verde de algas
Presa ibérica con cebolla asada
para los golosos
Postre
Sopa de mandarina con helado de chocolate
Roscón de Reyes
para maridar
BEBIDAS
Vino tinto

Cueva del Monje. D.O. Rioja

Vino blanco

Menade verdejo. D.O. Rueda

Café

Lavazza

Cerveza

Mahou 5 estrellas

1 Copa de Cava

Juvé de Camps Púrpura

Refrescos

Coca-Cola, Fanta

Precio por persona

55,00€

Es necesario realizar reserva por anticipado

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Atención: Mesa Sala = Mesa Baja

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Come rico a diario
ejecutivo

3 primeros, 3 segundos y 2 postres a elegir. Olvídate del tupper y disfruta de nuestros platos cada día.

DE LUNES A VIERNES

*No hace falta reserva para disfrutarlo.
Excepto festivos

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