Menú de grupos

Mejor, compartido

Menú Grupo 1

para compartir
Entrantes
Croquetas de Jamon ibérico

con papada de cerdo

Puerro confitado

con sardina ahumada y vinagreta líquida

Ensaladilla rusa

con ventresca de atún y huevo de campo frito

Individual
Plato principal
Presa ibérica

con suero de cebolleta y cebolla asada

para los golosos
Postre
Brownie de chocolate

con helado de café

para maridar
Bebidas
Vino tinto

Sitio de Valdehermoso. D.O. Ribera del Duero

Vino blanco

Valdubón Rueda Verdejo

Café

Lavazza

Cerveza

Mahou 5 estrellas

1 Copa de Cava

Juvé de Camps Púrpura

Refrescos

Coca-Cola, Fanta

Precio por persona

40,00€

Es necesario realizar reserva por anticipado

REservar ahora

Menú Grupo 2

Para empezar
Aperitivo
Esfera de trigo con espuma de queso y hierbas
para compartir
Entrantes
Ibéricos de La hoja del Carrasco

Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón

Puerro confitado

con sardina ahumada y vinagreta líquida

Individual
Entrante
Ensalada de Picantón en escabeche

y frutos secos

individual
Principal
Solomillo de vaca madurado

con puré de apio, nabo y setas de temporada

para los golosos
Postre
Brownie de chocolate

con helado de café

para maridar
BEBIDAS
Vino tinto

Sitio de Valdehermoso. D.O. Ribera del Duero

Vino blanco

Valdubón Rueda Verdejo

Café

Lavazza

Cerveza

Mahou 5 estrellas

1 Copa de Cava

Juvé de Camps Púrpura

Refrescos

Coca-Cola, Fanta

Precio por persona

46,00€

Es necesario realizar reserva por anticipado

REservar ahora

Menú Grupo 3

Para empezar
Aperitivo
Esfera de trigo con espuma de queso y hierbas
para compartir
Entrantes
Jamón ibérico

La hoja del Carrasco

Individual
Entrante
Ensalada de Picantón en escabeche

y frutos secos

individual
Principal
Merluza en salsa verde de algas
Solomillo de vaca madurado

con puré de apio, nabo y setas de temporada

para los golosos
Postre
Brownie de chocolate

con helado de café

para maridar
BEBIDAS
Vino tinto

Sitio de Valdehermoso. D.O. Ribera del Duero

Vino blanco

Valdubón Rueda Verdejo

Café

Lavazza

Cerveza

Mahou 5 estrellas

1 Copa de Cava

Juvé de Camps Púrpura

Refrescos

Coca-Cola, Fanta

Precio por persona

52,00€

Es necesario realizar reserva por anticipado

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