Un nuevo concepto en Salamanca
Tradición, Vanguardia, Sabor, Cuidado de los detalles, Producto
Respeto por el sabor y el producto
CVM LAUDE es un lugar elegante, acogedor y exquisito en cada uno de sus detalles. En un emplazamiento único al lado de la emblemática Plaza Mayor de Salamanca.
La dirección gastronómica corre a cargo del Chef Salmantino Fran Vicente, y a través de la carta pretendemos buscar y recuperar los gustos de la cocina tradicional más actualiza y con el esmero y cariño encontrar las mejores materias primas para conseguir que cada plato sea delicioso.
CVM LAVDE abrimos todos los días, con un equipo ilusionado y preparado que busca la excelencia en los detalles, para ofreceros una experiencia gastronómica única en un ambiente diferente.
PARA EMPEZAR
DE LA CARTA
DE LA TETA
el arte del detalle
La discoteca más antigüa de Salamanca hecha gastronomía. Diferentes zonas decoradas con el mayor de los mimos para que disfruten todos tus sentidos de la experiencia CVM LAVDE. A pocos metros de la Plaza Mayor de Salamanca podrás disfrutar de nuestros jardines verticales, la espectacular vinoteca o la recreación de la Plaza Mayor que alberga nuestro salón principal.
ven a cvm lavde gourmet
Puedes encontrarnos a pocos metros de la Plaza Mayor de Salamanca, en la Calle del Prior, 5 – 7.
¿Cuándo quieres venir a vernos?
Atención: Mesa Sala = Mesa Baja