Menú de grupos

Mejor, compartido

Menú Grupo 1

para compartir
Aperitivo
Crema de puerros tostada
al centro de la mesa
Entrantes
Ensaladilla de langostinos
Mejillón de roca en escabeche cremoso
Croqueta de gambas al ajillo
a elegir
Principal
Bacalao con guiso de tomate al curry
Presa confitada

con puré de apionabo y patatas al horno

para los golosos
Postre
Turrón y pedro ximenez
para maridar
Bebidas
Vino tinto

Sitio de Valdehermoso. D.O. Ribera del Duero

Vino blanco

Valdubón Rueda Verdejo

Café

Lavazza

Cerveza

Mahou 5 estrellas

1 Copa de Cava

Juvé de Camps Púrpura

Refrescos

Coca-Cola, Fanta

Precio por persona

45,00€

Es necesario realizar reserva por anticipado

Menú Grupo 2

Para empezar
Aperitivo
Crema de puerros tostada
para compartir
Entrantes
Mejillón de roca en escabeche cremoso
Croquetas ibéricas con velo de papada
Individual
Entrante
Ensalada templada de lubina en escabeche
individual · A elegir
Principal
Rape en salsa de carabineros con langostinos
Jaerrete de cordero lechal

con crema de queso curado de hinojosa y uvas

para los golosos
Postre
Turrón y pedro ximenez
para maridar
BEBIDAS
Vino tinto

Sitio de Valdehermoso. D.O. Ribera del Duero

Vino blanco

Valdubón Rueda Verdejo

Café

Lavazza

Cerveza

Mahou 5 estrellas

1 Copa de Cava

Juvé de Camps Púrpura

Refrescos

Coca-Cola, Fanta

Precio por persona

50,00€

Es necesario realizar reserva por anticipado

Menú Grupo 3

Para empezar
Aperitivo
Crema de puerros tostada
para compartir
Entrantes
Ibéricos (La Hoja del Carrasco)
Individual
Entrante
Ensalada templada de picantón en escabeche
individual · pescado
Principal
Merluza de pincho

en salsa verde de algas y mejillón de roca

Individual · carne
Principal
Solomillo de vaca

con guiso de setas y puerro confitado

para los golosos
Postre
Turrón y pedro ximenez
para maridar
BEBIDAS
Vino tinto

Sitio de Valdehermoso. D.O. Ribera del Duero

Vino blanco

Valdubón Rueda Verdejo

Café

Lavazza

Cerveza

Mahou 5 estrellas

1 Copa de Cava

Juvé de Camps Púrpura

Refrescos

Coca-Cola, Fanta

Precio por persona

55,00€

Es necesario realizar reserva por anticipado

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Atención: Mesa Sala = Mesa Baja

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